三重県鳥羽市にある、真珠のお買い物から食事まで楽しめる複合施設。伊勢・志摩・鳥羽のグルメ、お土産なら鳥羽1番街。

伊勢、志摩、鳥羽のグルメ・お土産なら鳥羽1番街

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平日9:00~17:30
土日祝9:00~18:00
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グルメ

とば~がー

鳥羽駅から一番近くでとば~がーを買えるのは鳥羽1番街!
お天気のいい日はこのバーガーを片手にカモメの散歩道や鳥羽市街地を散策していただくのがオススメです。

BeefPorkEggバーガー

鳥羽市認定食材 加茂牛・長ねぎ 作り手からのメッセージ グランブルー

安心・安全に育てられた地元・加茂牛のひき肉、特製のタレでじっくり煮込んだ志摩パールポークの焼き豚と、厳選された新鮮卵の目玉焼き、これらを一つのパテにしてふすま(小麦の皮)入りの焼きたて健康パンでバーガーにしました。長ネギが味のアクセントになっています。

海物編『牡蠣燻』 バーガー

かき・やまとたちばな グランブルー 作り手からのメッセージ

答志島桃取のきれいな海で育った牡蠣をプリプリ感が残るように燻製にして、さわやかな風味のやまとたちばなの果汁を入れたじゃがいものすりおろし(ガレット)と共に焼いて一つのパテにしました。安心・安全な食材で作ったバーガーを是非お試しください。

デザーとばーがーMikan

鳥羽市認定食材 鳥羽みかん 作り手からのメッセージ グランブルー

化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げたみかんを、しっかりとした味が主張出来るようにクリームチーズ・蜂蜜・ホイップクリームでまとめました。もち米を100%使用した手焼の最中の香ばしさと、焼きたてサクサクのクロワッサンとのコラボレーション、一押しです。

海物さざえ編バーガー

さざえ、あらめ 作り手からのメッセージ グランブルー

菅島産さざえの甘い味覚、答志島産あらめの食感との出会い。鳥羽の食材を使い、安全・安心・おいしさを念願に作り上げたバーガーをぜひ一度お召し上がりください!100%ピュアな米油でフリッターにした軽い仕上がりのパテにレモンを多めに入れた自家製のタルタルソースをたっぷり使いました。今までにないバーガー食を体感いただけますよ!

プリップリ!蛸のマヨナッツドック

答志島のタコ 作り手からのメッセージ 喫茶チェリー

答志島のタコは、潮の流れが速い所で獲れるので身が引き締まりプリップリ!!そのタコの歯ごたえある食感にこだわり、柔らかさも残すよう工夫しました。タコを唐揚げにし、甘めの自家製ソースで和え、ナッツをトッピング。お近くに来た際には、ぜひお試し下さいませ。

※「とば~がー」には割引券はご利用頂けません。ご了承ください。

とば~がーとは

詳しくは公式ホームページでご覧ください。

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